Muffins chocolat framboise
- karabogaselen
- 23 juin 2020
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 23 juin 2020
23 Juin 2020
En plus d'être très simple et rapide à réaliser, cette recette est aussi délicieuse. Vous avez seulement besoin d'ingrédients qu'on a tous à la maison (sauf peut-être les framboises mais elles restent facultatives).
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
INGRÉDIENTS (pour environ 15 muffins)
200 g de chocolat noir
230 g de farine
150 g de sucre
2 œufs
7 cl d'huile neutre (soit 70 ml)
12.5 cl de lait (soit 125 ml)
150 g de framboises fraîches ou surgelées
1 sachet de levure chimique
PRÉPARATION
1. Dans un saladier, mélangez les œufs avec le lait et l'huile. Dans un bol, cassez le chocolat en morceaux et versez de l'eau bouillante par-dessus. Au bout de 5 minutes, retirez l'eau.
2. Ajoutez la farine, le sucre, la levure chimique et le chocolat fondu. Mélangez pour obtenir une pâte homogène.
3. Disposez des caissettes en papier dans des moules à muffins. Remplissez-les à moitié de pâte.
4. Déposez vos framboises sur le dessus des muffins et enfoncez-les à moitié.
5. Enfournez pendant 20 minutes à 180°C. Laissez refroidir.
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